甘肃畜牧兽医2022，Vol.52Issue(12) ：64-68.

绿色食品 东乡贡羊肉产地环境质量检测与评价

杨杜录 刘锦年 吴进贤 孟宪煜 窦晓利 杨国胜 刘东花
甘肃畜牧兽医2022，Vol.52Issue(12) ：64-68.
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绿色食品 东乡贡羊肉产地环境质量检测与评价

杨杜录 1刘锦年 2吴进贤 3孟宪煜 4窦晓利 5杨国胜 4刘东花1
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作者信息

  • 1. 甘肃省畜牧技术推广总站,甘肃兰州730030
  • 2. 兰州天舜畜牧养殖技术服务有限公司,甘肃兰州730050
  • 3. 绿色食品西北服务中心,甘肃兰州730030
  • 4. 东乡县畜牧业发展服务中心,甘肃东乡731499
  • 5. 甘肃省农业科学研究院,甘肃兰州730070
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摘要

东乡族自治县是我国唯一以东乡族为主体的少数民族自治县,因"异域品种"——东乡贡羊而久负盛名,现如今东乡贡羊肉已成为享誉大江南北的飨食佳品.本文概述了绿色食品东乡贡羊产地的术语和定义、产地生态环境基本要求、产地环境质量检测与评价方法,旨在为东乡贡羊肉的产地环境质量检测与评价提供参考依据.

关键词

东乡贡羊/产地/环境质量/评价

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出版年

2022
甘肃畜牧兽医
甘肃农业杂志社

甘肃畜牧兽医

影响因子：0.111
ISSN：1006-799X
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