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水产品中常用兽药残留危害及检测方法

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在水产养殖过程中,为了提高水产品品质、促进水产动物生长发育、预防和治疗水产疾病,养殖户会不同程度地使用兽药.兽药的不合理使用会在水产动物体内产生药物残留,危害人类健康和生态环境,也制约着水产养殖业的可持续发展.本文介绍了水产品中常用兽药残留的危害和常用的检测方法及应用,以供参考.

杨淑芬

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邵阳市畜牧水产事务中心,湖南邵阳 422000

水产品 兽药残留 检测 危害

2024

甘肃畜牧兽医
甘肃农业杂志社

甘肃畜牧兽医

影响因子:0.111
ISSN:1006-799X
年,卷(期):2024.54(1)
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