摘要
为探讨不同青贮发酵促进剂对全株青贮玉米发酵品质的影响,以天水当地全株饲用玉米为原料,选择相同生长时期刈割,以青贮发酵促进剂作为试验因素,进行感官评定和检测.结果表明:不同青贮发酵促进剂处理发酵后得到的全株青贮玉米饲料的感官综合评定均高于对照组,其中添加先牧1168的处理评分最高;不同青贮发酵促进剂对全株青贮玉米发酵品质中的pH值和乳酸影响显著(P＜0.05),对乙酸和氨态氮的影响不显著(P＞0.05).综合分析,先牧1168在提高全株青贮玉米发酵品质方面优于不使用青贮发酵促进剂和其他青贮发酵促进剂.
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