摘要
[目的]探究不同镁肥施用量对苹果品质的影响,筛选出合理的镁肥施用量,以期为苹果高效生产提供参考与理论依据.[方法]以昭阳区10年生的红富士苹果树为试材,采用穴施肥的方法,分别施用1 kg/株(无农家肥)、1 kg/株、2 kg/株和3 kg/株的红牛唯美肥,以不施肥为对照,研究红牛唯美肥对红富士苹果品质的影响.[结果]施加红牛唯美肥可以提高苹果的硬度、含水量、可溶性固形物质量分数、维生素C质量分数和可溶性糖质量分数,降低可滴定酸质量分数.其中红牛唯美肥浓度为1 kg/株时,红富士苹果的硬度、可溶性固形物质量分数、可溶性糖质量分数相较对照组分别增加了3.95%、3.73%和6.67%,可滴定酸质量分数为0.22%,相较对照组降低了8.33%.[结论]昭阳区红富士苹果的红牛唯美肥浓度应在1 kg/株左右的范围内进行进一步地研究,以期为昭阳区的苹果生产提供可靠的参考依据.
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