广东蚕业2024，Vol.58Issue(2) ：12-14.DOI:10.3969/j.issn.2095-1205.2024.02.04

桑叶茶加工技术

晏保繁
广东蚕业2024，Vol.58Issue(2) ：12-14.DOI:10.3969/j.issn.2095-1205.2024.02.04
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桑叶茶加工技术

晏保繁1
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作者信息

  • 1. 思南县茶桑技术推广中心 贵州铜仁 565100
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摘要

随着生活水平的提升,人们逐渐重视养生保健.桑叶茶凭借突出的营养价值、药用价值,获得了消费者青睐.然而,传统加工技术却难以将桑叶的潜在价值进行有效地开发利用.所以,对桑叶茶加工技术进行优化尤为必要.文章介绍了桑叶茶的加工生产技术,研究了原料选择、生产工艺流程及其技术要点,并从桑叶采摘与存贮、桑叶品种选择、桑叶等级要求、加工方式及产业化生产等方面提出了提高桑叶茶质量的有效措施,以期促进桑叶茶产业可健康持续发展.

关键词

桑叶茶/作用/加工技术/质量

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出版年

2024
广东蚕业
广东省蚕学会

广东蚕业

影响因子：0.202
ISSN：2095-1205
参考文献量9
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