摘要
家蚕养殖中蚕农普遍采取添食蚕用抗菌药来提高蚕体抗病能力,减少家蚕细菌病的发生.在全国兽用抗菌药减量化使用背景下,为推动蚕用抗菌药减量化使用,指导蚕农科学合理添食抗菌药,加强综合治理蚕用抗菌药、遏制细菌的耐药性及整治蚕用兽药残留超标问题,文章介绍了蚕用抗菌药物的种类及其作用机制、使用现状,提出了减量化使用措施,对蚕蛹作为食品动物的食用现状及其抗菌药最大残留限量执行标准,以及是否禁止诺氟沙星原料药的各种盐、酯及其各种制剂在桑蚕养殖中的使用展开了讨论,以期提升桑蚕绿色健康养殖水平,维护桑蚕产业生产安全、蚕蛹食品安全、养殖环境安全和生物安全.
基金项目
现代农业产业技术体系建设项目广西创新团队建设专项(NYCYTXGXCXTD-2021-02-07)
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