基于物联网与区块链的农产品溯源体系探究

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中文摘要：农产品溯源为消费者和监管部门提供了判断食品安全性的信息查询途径,但目前各类农产品溯源体系多而杂,信息传递及共享能力差、数据真实性无法保障、数据安全受到威胁、追责效率低,因而没有达到理想的溯源效果.文章探讨了区块链应用于农产品溯源体系的优势,提出了完整的基于物联网与区块链的农产品溯源体系设计方案,以期利用区块链数据防篡改、共识信任、去中心化等特性弥补现阶段农产品溯源系统存在的缺陷.

作者：

文玲

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作者单位：

荆楚理工学院经济与管理学院湖北荆门 448000

关键词：

物联网区块链农产品溯源体系

基金：

荆楚理工学院校级科研项目

项目编号：

QN202412

出版年：

2024

DOI：

10.3969/j.issn.2095-1205.2024.08.38

广东蚕业

广东省蚕学会

广东蚕业

影响因子：0.202

ISSN：2095-1205

年,卷(期)：2024.58(8)