广东蚕业2024，Vol.58Issue(10) ：63-65.DOI:10.3969/j.issn.2095-1205.2024.10.21

智能传感器技术在地理标志农产品溯源中的应用

李锋 赵蓓
广东蚕业2024，Vol.58Issue(10) ：63-65.DOI:10.3969/j.issn.2095-1205.2024.10.21
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智能传感器技术在地理标志农产品溯源中的应用

李锋 1赵蓓2
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作者信息

  • 1. 南通科技职业学院 江苏 南通 226007
  • 2. 南通市如东县综合检验检测中心 江苏 南通 226477
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摘要

文章从智能传感器技术概述出发,研究了智能传感器在农产品溯源中的关键技术,探讨了智能传感器技术在地理标志农产品溯源中的应用.在农产品生产环节部署智能传感器,可实现对农作物生产环境的实时监测与调控、农作物生长过程的精准管理与数据采集、污染安全性指标的现场快速检测;在农产品加工、仓储与运输环节应用智能传感器,可实现加工过程的自动化监控与质量控制、仓储环境智能感知与追溯数据采集、物流环节的温控、防伪与位置追踪,以优化产品品质,确保农产品防伪溯源.

关键词

智能传感器/地理标志农产品/溯源/质量安全

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出版年

2024
广东蚕业
广东省蚕学会

广东蚕业

影响因子：0.202
ISSN：2095-1205
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