智能传感器技术在地理标志农产品溯源中的应用

扫码查看

原文链接

万方数据
维普

中文摘要：文章从智能传感器技术概述出发,研究了智能传感器在农产品溯源中的关键技术,探讨了智能传感器技术在地理标志农产品溯源中的应用.在农产品生产环节部署智能传感器,可实现对农作物生产环境的实时监测与调控、农作物生长过程的精准管理与数据采集、污染安全性指标的现场快速检测;在农产品加工、仓储与运输环节应用智能传感器,可实现加工过程的自动化监控与质量控制、仓储环境智能感知与追溯数据采集、物流环节的温控、防伪与位置追踪,以优化产品品质,确保农产品防伪溯源.

作者：

李锋、赵蓓

展开 >

作者单位：

南通科技职业学院江苏南通 226007

南通市如东县综合检验检测中心江苏南通 226477

关键词：

智能传感器地理标志农产品溯源质量安全

出版年：

2024

DOI：

10.3969/j.issn.2095-1205.2024.10.21

广东蚕业

广东省蚕学会

广东蚕业

影响因子：0.202

ISSN：2095-1205

年,卷(期)：2024.58(10)