基于SWOT分析的我国生鲜农产品供应链溯源体系探究

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中文摘要：随着消费者对食品安全问题日益关注,生鲜农产品供应链全链条数据可追溯成为增强大众消费信心的有效措施.文章对生鲜农产品及溯源进行了概念界定,对我国生鲜农产品供应链溯源体系进行了 SWOT 分析.根据分析结果,从完善溯源体系框架与标准、加强技术支持与信息化建设、强化监管与执法力度等方面,提出了优化我国生鲜农产品供应链溯源体系的优化对策,以期进一步提升农产品质量安全监管能力,促进农业可持续发展.

作者：

徐细凤

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作者单位：

江西飞行学院江西南昌 330088

关键词：

生鲜农产品溯源体系 SWOT分析对策

出版年：

2024

DOI：

10.3969/j.issn.2095-1205.2024.10.30

广东蚕业

广东省蚕学会

广东蚕业

影响因子：0.202

ISSN：2095-1205

年,卷(期)：2024.58(10)