摘要
为探索吴茱萸果实和叶的挥发油成分,挖掘其挥发油的利用价值,文章采用水蒸气蒸馏法提取吴茱萸果实和叶的挥发油,通过气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对挥发油进行定性分析,采用面积归一化法对各化合物进行相对定量分析.分析结果显示,从吴茱萸果实和叶的挥发油中鉴定到共同的化合物一共 18 种,其中具有显著药理作用的芳樟醇(果实 5.59%,叶 0.26%)、橙花叔醇(果实 0.66%,叶 2.83%)、β-榄香烯(果实6.89%,叶 1.45%)在果实和叶挥发油中的相对含量差异较大.研究结果为吴茱萸不同部位挥发油的进一步合理开发利用提供参考依据.
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