"舌尖上"的媒介化生存:"电子榨菜"介入下的饮食与社交

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中文摘要："电子榨菜"作为一种独特的饮食伴侣,已渗透至年轻群体的日常生活中.通过媒介化理论的视角,结合深度访谈和参与式观察的研究方法,探究"电子榨菜"的基本特征以及它如何影响年轻群体的饮食习惯与社交方式.研究显示:"电子榨菜"不仅重塑了饮食时间及空间,还改变了饮食活动的性质,推动了饮食活动的媒介化;"电子榨菜"成为了一种新颖的社交(或反社交)介质,催生了与饮食相关的社交代偿、社交逃避与虚拟社交.

作者：

王欣然

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作者单位：

四川大学

关键词：

媒介化生存 "电子榨菜" 日常生活媒介化媒介使用饮食活动社交倦怠

出版年：

2024

新媒体研究

中国科技新闻学会

新媒体研究

影响因子：0.439

ISSN：2096-0360

年,卷(期)：2024.10(13)

参考文献量11