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辽宁地区预制菜产业规范发展的问题和对策研究
辽宁地区预制菜产业规范发展的问题和对策研究
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中文摘要：
近年来,预制菜作为新兴的便利产品受到广泛的关注和重视,越来越多的餐饮企业选择使用预制菜,但是少有餐馆主动、明确向消费者告知所提供的菜品是否为预制菜.本文从厘清消费者知情权界限和范围、保护消费者合法权益的视角,对辽宁预制菜产业规范发展的问题和对策进行研讨.
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作者：
刘程羽、张亚妮、戚华超、宋景瑶
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作者单位：
辽宁科技大学 辽宁鞍山 114051
关键词：
预制菜
消费者知情权
消费者权益保护
出版年：
2024
国际公关
中国国际公共关系协会
国际公关
ISSN：
1673-0445
年,卷(期)：
2024.
(4)
参考文献量
8
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