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变迁中的"飨宴礼仪"——基于南涧跳菜的田野调查

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自 2008 年南涧跳菜被正式认定为国家级非物质文化遗产以来,这一原本仅在乡间流传的民俗活动逐渐崭露头角,成为当地的文化名片.从乡村的田间地头到城市的餐厅酒店,南涧跳菜的传播范围不断扩大,其文化内涵也在不断丰富和演变.本文旨在从文化变迁的角度,深入剖析南涧跳菜文化变迁的过程和动力,揭示其变迁中出现的问题,以期推动南涧跳菜这一宝贵的非物质文化遗产更好地传承和发展.

火彦昌

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昆明文理学院信息工程学院 云南昆明 650222

场域 文化变迁 传承保护 南涧跳菜

云南省教育厅科研项目(2022)

2022J1158

2024

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中国国际公共关系协会

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ISSN:1673-0445
年,卷(期):2024.(7)
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