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乌鸡黑色素的提取和测定及黑色素过度沉积相关基因的研究进展

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乌骨鸡具有极高的药用价值、营养价值和观赏价值,而这些价值的物质基础主要是黑色素.本文就乌鸡黑色素的提取、测定方法及其及过度沉积相关基因等方面的研究进展进行了阐述.

蒋明、李智、董莲花、陈斌

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湖南农业大学动物科学技术学院,湖南 长沙 410128

畜禽遗传改良湖南重点实验室,湖南 长沙 410128

黑色素 紫外分光光度计 纤维黑色素基因 真皮黑色素抑制基因 提取方法

国家现代农业产业技术体系建设专项

CARS-36

2016

国外畜牧学-猪与禽
上海市农业科学院畜牧兽医研究所 上海申丰畜牧兽医科技有限公司

国外畜牧学-猪与禽

影响因子：0.1
ISSN：1001-0769
年,卷(期)：2016.(4)
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