本试验旨在探讨在日粮中添加不同剂量的发酵中草药对"杜×长×白"杂交育肥猪血清生化指标的影响,确定发酵中草药在育肥猪生产中的最适添加水平.试验选择96头"杜×长×白"杂交育肥猪,公母各半,随机分成4组,每组3个重复,每个重复8头.各组育肥猪分别饲喂在基础日粮中添加质量分数为0、0.25%、0.50%和1.00%的发酵中草药后配制成的试验日粮.预饲期1周,正式试验期56 d.结果显示,与对照组育肥猪比较,日粮中添加0.50%发酵中草药,可以显著提高育肥猪血清中白蛋白水平(P<0.05),明显降低尿素氮水平(P<0.05);日粮中添加0.50%和1.00%的发酵中草药,可以显著降低育肥猪血清中谷丙转氨酶活性(P<0.05).试验表明,给育肥猪适量地饲喂发酵中草药,可以提高动物机体对蛋白质的代谢,改善肝功能,促进机体健康,其中日粮中的最适添加水平为0.50%.