本研究以大中型白羽半番公鸭为研究对象,研究不同饲养密度对发酵床饲养模式下半番鸭生产性能的影响.试验将1 200羽15日龄的半番鸭随机分为A组、B组和C组3个处理组,每组5个重复,每个重复80羽,饲养密度分别为9羽/m2、6羽/m2和3羽/m2,试验为期50 d.试验期间,每天记录半番鸭的采食量和死亡数,试验结束时测定半番鸭的体重和垫料的含水率,并每组随机抽取15羽,测定屠宰性能.结果表明:在各处理组中,C组半番鸭的体重、净增重、日增重最大,分别为3 635.5 g、3 002.3 g、60.0 g,成活率和腿肌率最高,分别为100.0％和14.9％,腹脂率和皮脂率最低,分别为1.1％和16.2％;B组半番鸭的料肉比最低,为2.73;A组鸭舍中的垫料含水率最高,为53.7％.综合各项性能表明,采用发酵床饲养半番鸭,适宜密度为6羽/m2.
万方数据
