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厨房火灾分析与专用灭火装置
厨房火灾分析与专用灭火装置
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中文摘要:
分析了食用油火灾的危险性,指出了食用油灭火的机理,提出了厨房灭火装置的选用原则,达到减少火灾损失、促进厨房专用灭火装置发展的目的。
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作者:
杨宽义
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作者单位:
山东省烟台市发达置业有限公司 264003
关键词:
厨房火灾
K类火灾
火灾危险性
灭火装置
出版年:
2013
世界华商经济年鉴·城乡建设
中国社会科学院民族研究所
世界华商经济年鉴·城乡建设
ISSN:
1009-9646
年,卷(期):
2013.
(2)
参考文献量
5