南方农业学报2021,Vol.52Issue(7) :2025-2031.DOI:10.3969/j.issn.2095-1191.2021.07.033

基于空间效应的我国牛肉产量影响因素分析

Influential factors of beef production in China based on spatial effect

陈雨生 江一帆 陈志敏
南方农业学报2021,Vol.52Issue(7) :2025-2031.DOI:10.3969/j.issn.2095-1191.2021.07.033

基于空间效应的我国牛肉产量影响因素分析

Influential factors of beef production in China based on spatial effect

陈雨生 1江一帆 1陈志敏1
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作者信息

  • 1. 中国海洋大学管理学院,山东青岛 266100
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摘要

[目的]探究我国牛肉产量的空间关联性,明确影响牛肉产量的空间因素,为我国肉牛生产布局规划提供决策支持,也为提高我国牛肉自给能力提供理论依据.[方法]从空间效应角度出发,基于2010—2019年我国30个省份(不包括西藏和港澳台)的空间面板数据,采用空间杜宾模型考察牛肉产量的空间相关性及影响因素.[结果]2010—2019年我国牛肉产量空间相关特征显著,莫兰指数(Moran's I)值均大于0.200,其中,2017—2019年空间相关性逐渐增强,Moran's I值由0.229上升至0.256.从区域层面看,我国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、河南和云南等省份牛肉生产呈现高聚集态势.考虑牛肉产量的影响因素,本省份的饲料丰富度、草原面积对牛肉生产有显著的正向促进作用;邻近省份肉牛出栏率、人均GDP的空间溢出效应对牛肉产量有显著的正向影响,人均GDP影响程度远超其他变量,溢出效应系数为0.752,而非农就业机会、交通通达性的空间溢出效应对牛肉产量起到显著的抑制作用,交通通达性的抑制作用较大,溢出效应系数为-0.953;本省份及邻近省份价格预期、畜牧业比较优势共同促进牛肉生产.[建议]为进一步提高我国牛肉产量,政府应把握肉牛变迁规律,在稳定东北、中原地区牛肉产量的基础上,激发西部地区肉牛生产潜力;强化区域技术合作,发挥高产区辐射带动作用,提升全国牛肉供给水平;合理安排运输路径,完善牛肉市场机制,实现牛肉产品在区域间合理调配;注重环境联合治理,实现肉牛生产的绿色可持续发展.

关键词

牛肉产量/空间效应/空间杜宾模型/影响因素/食物安全

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基金项目

出版年

2021
南方农业学报
广西壮族自治区农业科学院

南方农业学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子:0.83
ISSN:2095-1191
被引量3
参考文献量14
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