南方农业学报2021，Vol.52Issue(9) ：2382-2390.DOI:10.3969/j.issn.2095-1191.2021.09.008

硫包衣缓释肥施用方式调控红皮强筋小麦产量、品质及氮效率的特征分析

Effects of different ratios of sulfur coated slow-release fertilizer on yield,quality and nitrogen efficiency of red-skinned strong gluten wheat

顾颖慧 刘虹丹 刘文成 朱敏 李天兵 李春燕 丁锦峰 郭文善 朱新开
南方农业学报2021，Vol.52Issue(9) ：2382-2390.DOI:10.3969/j.issn.2095-1191.2021.09.008
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硫包衣缓释肥施用方式调控红皮强筋小麦产量、品质及氮效率的特征分析

Effects of different ratios of sulfur coated slow-release fertilizer on yield,quality and nitrogen efficiency of red-skinned strong gluten wheat

顾颖慧 1刘虹丹 1刘文成 1朱敏 2李天兵 3李春燕 4丁锦峰 4郭文善 2朱新开2
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作者信息

  • 1. 扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室,江苏扬州 225009
  • 2. 扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室,江苏扬州 225009;粮食作物现代产业技术协同创新中心,江苏扬州 225009;教育部农业与农产品安全国际合作联合实验室,江苏扬州 225009
  • 3. 汉枫缓释肥料(江苏)有限公司,江苏姜堰,225510
  • 4. 扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室,江苏扬州 225009;粮食作物现代产业技术协同创新中心,江苏扬州 225009
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摘要

[目的]探明硫包衣型缓释肥施用方式对不同红皮强筋小麦品种产量、品质及氮效率的影响,为缓释肥在小麦生产中的科学施用提供参考依据.[方法]以4个红皮强筋小麦品种(镇麦12、扬富麦101、苏麦11和农麦88)为试验材料,在等量施氮(纯氮225 kg/ha)条件下,设100％硫包衣缓释肥(Q)、60％硫包衣缓释肥与+40％尿素配施(H)2种肥料配比方式,3个基追比水平(10:0、7:3和5:5),以常规尿素分施(基肥:分蘖肥:拔节肥:孕穗肥为5:1:2:2)处理为对照(CK),比较分析不同肥料配比、基追比处理间小麦产量、品质和氮效率的差异.[结果]相较于CK,硫包衣缓释肥单施对4种红皮强筋小麦增产效果较好,以Q3处理(肥料配比为Q,基追比为5:5)增产效果较佳,平均达7.93％.对4个品种的产量直接影响最大的因子是千粒重,其次是每穗粒数(扬富麦101、农麦88)或穗数(镇麦12、苏麦11);Q3处理的氮肥农学效率与氮肥偏生产力最高,H3处理(肥料配比为H,基追比为5:5)的氮肥表观利用率相对较高.品种、肥料配比、基追比对小麦相关品质指标均存在显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)影响,其中小麦出粉率以CK和H1处理(肥料配比为H,基追比为10:0)较高,蛋白质、湿面筋、沉降值以CK和H3处理较高,面团稳定时间以CK和Q3处理较好,综合品质多以H3处理最佳.[结论]100％硫包衣缓释肥采用基肥:返青肥为5:5的施肥方式,小麦高产、省工;60％硫包衣缓释肥+40％尿素配施采用基肥:返青肥为5:5的施肥方式,小麦增产、提质,且可实现优质与氮高效的协同发展,这2种方式可作为稻茬小麦推荐施肥模式.

关键词

红皮强筋小麦/硫包衣缓释肥/氮肥运筹/产量/品质/氮效率

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基金项目

国家重点研发计划(2018YFD0200500)

江苏现代农业产业技术体系建设项目建设专项(JATS[2021]503)

出版年

2021
南方农业学报
广西壮族自治区农业科学院

南方农业学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：0.83
ISSN：2095-1191
被引量10
参考文献量30
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