南方农业学报2023,Vol.54Issue(6) :1810-1818.DOI:10.3969/j.issn.2095-1191.2023.06.022

废弃煤矿周边农田蔬菜重金属富集及人群健康风险评价

Enrichment of heavy metals in vegetables and risk assessment of human health in the vicinity of an abandoned coal mine

刘菊梅 任艳霞 司万童 冉鱼林 李维霖 李佳佳 孙畅 兰宗宝
南方农业学报2023,Vol.54Issue(6) :1810-1818.DOI:10.3969/j.issn.2095-1191.2023.06.022

废弃煤矿周边农田蔬菜重金属富集及人群健康风险评价

Enrichment of heavy metals in vegetables and risk assessment of human health in the vicinity of an abandoned coal mine

刘菊梅 1任艳霞 2司万童 3冉鱼林 2李维霖 2李佳佳 2孙畅 2兰宗宝4
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作者信息

  • 1. 重庆文理学院化学与环境工程学院/环境材料与修复技术重庆市重点实验室,重庆 402160;生态环境部南京环境科学研究所,江苏南京 210042
  • 2. 重庆文理学院化学与环境工程学院/环境材料与修复技术重庆市重点实验室,重庆 402160
  • 3. 重庆文理学院化学与环境工程学院/环境材料与修复技术重庆市重点实验室,重庆 402160;重庆市规划和自然资源调查监测院,重庆 401120;自然资源部国土空间规划监测评估预警重点实验室,重庆 401120
  • 4. 广西农业科学院农业科技信息研究所,广西南宁 530007
  • 折叠

摘要

[目的]研究废弃煤矿周边农田蔬菜的重金属污染情况及人群健康风险,为煤矿毗邻区域蔬菜种植品种选择及农业资源开发提供参考依据.[方法]采用电感耦合等离子体发射光谱仪,测定渝西某废弃煤矿周边农田种植的9种蔬菜(野葱、青蒜、大葱、白萝卜、红薯、油菜、普通白菜、冬葵和豌豆叶)及各蔬菜对应根际土壤的7种重金属[铜(Cu)、锌(Zn)、铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)和锰(Mn)]含量,分析各蔬菜食用部分中重金属元素的富集程度,并运用健康风险指数(HRI)和危害指数(HI)评估食用上述蔬菜对儿童和成人健康的潜在危害.[结果]渝西某废弃煤矿周边蔬菜地土壤受Cu、Zn、Pb和Cd4种重金属元素的复合污染,其中Cd含量高出重庆土壤背景值2.2~9.1倍,Pb和Cd的地积累指数显示已达中度污染及以上水平,普通白菜地的潜在生态风险指数最高,为302.635,具有较高的潜在生态风险.叶菜类(油菜、普通白菜、冬葵、豌豆叶)和香辛类(野葱、青蒜、大葱)蔬菜可食用部分中Pb、Zn、Cr和Ni含量较高,其中Pb和Ni元素单因子污染指数在各类蔬菜的累积值中是主要贡献元素,其贡献率分别在20.51%~48.73%和16.93%~42.59%.除野葱外,各种蔬菜富集重金属能力大小表现为叶菜类>块根类>香辛类.除青蒜和大葱外,食用其余7种蔬菜的HI均大于1,且HI表现为儿童高于成人,其中叶菜类蔬菜对儿童和成人的HI最大,Cr和Pb的HRI对HI贡献率大,分别为40.06%~64.97%和17.15%~33.52%,食用存在一定的人体健康风险.[结论]渝西某废弃煤矿的开采加重周边农田土壤中的重金属污染,导致蔬菜受重金属污染的程度不同,以叶菜类蔬菜的食用风险较大.建议在该煤矿区周边农田种植蔬菜时尽量不选择叶菜类蔬菜,以减少重金属的摄入.

关键词

煤矿/重金属/蔬菜/健康风险

Key words

coal mine/heavy metals/vegetables/health risk

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基金项目

国家自然科学基金(42103078)

重庆市自然科学基金(cstc2020jcyjmsxmX1011)

重庆市教委科学技术研究项目(KJQN202001326)

重庆市大学生创新创业训练项目(42103078)

Chongqing Natural Science Foundation(cstc2020jcyjmsxmX1011)

Science and Technology Research Project of Chongqing Municipal Education Commission(KJQN202001326)

Innovation and Entrepreneurship Training Project of Chongqing College Students(S202210642021)

出版年

2023
南方农业学报
广西壮族自治区农业科学院

南方农业学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子:0.83
ISSN:2095-1191
被引量1
参考文献量11
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