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发酵罗汉果渣对黄羽肉鸡肠道形态和菌群的影响

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本文旨在研究发酵罗汉果渣对黄羽肉鸡肠道形态和菌群的影响。选用1日龄健康的黄羽肉鸡360羽，随机分为4个组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ)，每组6个重复，每重复15羽。对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮，Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组于1～21日龄分别饲喂在基础饲粮中添加1％、3％和5％的发酵罗汉果渣等量替代玉米;于22～42日龄和43～70日龄分别在基础饲粮中添加5％、8％和10％的发酵罗汉果渣等量替代玉米，试验期70 d。结果显示:与Ⅰ组相比，21日龄和42日龄，Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组十二指肠、空肠、回肠的绒毛高度、隐窝深度及V/C值的差异不显著。70日龄，Ⅲ、Ⅳ组十二指肠隐窝深度分别降低36。01％(P<0。05)和33。46％(P<0。05)，V/C值分别提高78。05％(P<0。05)和69。98％(P<0。05)。肠道菌群中，Ⅰ、Ⅲ组共有的OTU数目为537、特有OTU数目分别为55和7;在门水平上，核心菌门是厚壁菌门、拟杆菌门和变形菌门，其中Ⅲ组的变形菌门和肠杆菌门相对丰度显著低于Ⅰ组(P<0。05);在属水平上，Ⅲ组梭状芽孢杆菌群的相对丰度显著高于Ⅰ组(P<0。05)，两组的α多样性指数和β多样性指数的差异不显著(P>0。05)。发酵罗汉果渣可改善黄羽肉鸡肠道微生态环境，促进其肠道健康。
Effects of Fermented Siraitia grosvenorii Residue on Intestinal Morphology and Microflora of Yellow-Feathered Broilers

Siraitia grosvenoriifermented feedbroilers chickensintestinal morphologyspecies diversity

孙涛、梁丽芬、许艺兰、陈静、叶泉清、袁梦婷、宾石玉

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广西师范大学 生命科学学院, 广西 桂林541006

珍稀濒危动植物生态与环境保护教育部重点实验室(广西师范大学) , 广西 桂林541006

广西兽医生物技术重点实验室(广西壮族自治区兽医研究所) , 广西 南宁530001

罗汉果 发酵饲料 肉鸡 肠道形态 物种多样性

广西壮族自治区科技计划广西壮族自治区科技计划广西壮族自治区高等教育本科教学改革工程项目

桂科AB19259012桂科AB220350392022JGZ113

2024

10.16088/j.issn.1001-6600.2022121501

广西师范大学学报(自然科学版)
广西师范大学

广西师范大学学报(自然科学版)

CSTPCD北大核心
影响因子：0.448
ISSN：1001-6600
年,卷(期)：2024.42(1)
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