首页|玉林市适栽蓝莓品种筛选试验初报

玉林市适栽蓝莓品种筛选试验初报

扫码查看
原文链接
  • NETL
  • NSTL
  • 万方数据
  • 维普
在玉林市引进春高、薄雾、温莎、珠宝、天后、瑞贝尔、凯米拉、绿宝石、V3等9个蓝莓品种作为试验材料,进行植株性状、丰产性、果实外观性状以及可溶性固形物、糖酸比、过氧化氢酶(CAT)活性、过氧化物酶(POD)活性、超氧歧化酶(SOD)活性、可溶性蛋白含量等内含物的测定分析.结果表明:不同品种蓝莓的品质存在显著差异,单果重、总酸、可溶性固形物含量、POD活性、SOD活性、电导率差异较大.春高的可溶性固形物含量最高,达到12.12%;瑞贝尔的糖酸比最高,达到22.43,凯米拉次之,为18.67;珠宝的可溶性蛋白含量最高,达到5.41 mg/g.绿宝石的单果重、单果密度、667 m2产量、CAT活性最高,分别为3.12g、1.09 g/cm、271.51 kg和 47.75 u/g·min,营养物质含量丰富,推荐作为主要栽培品种.珠宝667 m2产量较高;凯米拉、瑞贝尔、天后等3个品种的丰产性也较好,风味口感佳,可以作为次要栽培品种.
Preliminary report on screening test of suitable blueberry Varieties in Yulin

唐洁媚、杨凌媛、吴志佳、王帅、孙泽、杨坤兰、成智敏、郭艺鹏

展开 >

玉林师范学院,广西玉林537000

广西桂北特色经济作物种质创新与利用实验室/广西特色作物研究院,广西桂林541004

蓝莓 鲜食加工 品质分析 玉林

玉林市科技计划大学生创新创业训练计划玉林师范学院博士启动项目

玉市科202235130202010606161G2019ZK34

2023

南方园艺
广西柑桔研究所,广西果蔬研究所

南方园艺

影响因子：0.243
ISSN：1674-5868
年,卷(期)：2023.34(3)
  • 1
  • 14