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广西质量监督导报
2021,
Issue
(4) :
241-242.
浅析麻婆豆腐非物质文化遗产技艺产品网络营销策略
张冬逸
侯玲
唐天易
刘纪庭
孙誉方
广西质量监督导报
2021,
Issue
(4) :
241-242.
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浅析麻婆豆腐非物质文化遗产技艺产品网络营销策略
张冬逸
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侯玲
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唐天易
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刘纪庭
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作者信息
1.
四川大学锦城学院 四川 成都611731
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摘要
麻婆豆腐作为一道美味佳肴,此菜咸菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥,将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致,如今,麻婆豆腐远渡重洋,在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户,从一道家常小菜一跃而登上大雅之堂,成了国际名菜.2010年入选成都“非物质文化遗产”名录,加大了其品牌特点.本文拟就此菜的网络用户特点和网络营销环境现状,对其的网络营销策略进行全面分析.
关键词
麻婆豆腐
/
非物质文化遗产
/
网络营销
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出版年
2021
广西质量监督导报
广西质量协会 广西科学技术期刊编辑学会
广西质量监督导报
影响因子:
0.067
ISSN:
1009-6310
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