广西质量监督导报2021，Issue(5) ：122-123.

餐饮业供应链数字化转型研究

刘晏辰
广西质量监督导报2021，Issue(5) ：122-123.
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餐饮业供应链数字化转型研究

刘晏辰1
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作者信息

  • 1. 重庆交通大学 重庆 400000
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摘要

2020年的新冠肺炎疫情加快了数字化在各行各业渗透的速度.对于餐饮业来说,实现餐饮供应链的数字化与企业内部管理数字化同样重要.本文结合我国餐饮业供应链发展现状,分析了餐饮业供应链数字化转型面临的问题,并提出了针对性的建议.

关键词

餐饮企业/数字化/供应链

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出版年

2021
广西质量监督导报
广西质量协会 广西科学技术期刊编辑学会

广西质量监督导报

影响因子：0.067
ISSN：1009-6310
参考文献量4
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