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刺梨的营养保健功能及其开发利用研究进展

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夏仕青、张爱华

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贵州医科大学环境污染与疾病监控教育部重点实验室,贵州贵阳550025

贵州医科大学公共卫生学院卫生毒理学教研室,贵州贵阳550025

刺梨 超氧化物歧化酶 维生素C 微量元素 营养保健 生物活性

国家自然科学基金重点

81430077

2018

贵州医科大学学报
贵阳医学院

贵州医科大学学报

CSTPCD
影响因子:0.827
ISSN:2096-8388
年,卷(期):2018.43(10)
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