广州大学学报:综合版2001，Vol.15Issue(10) ：94-96.

浅谈酒店管理专业实习中的几个问题

Views on the Ploblems That Hotel Management Majors Have in Their Field Work

吴水田
广州大学学报:综合版2001，Vol.15Issue(10) ：94-96.
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浅谈酒店管理专业实习中的几个问题

Views on the Ploblems That Hotel Management Majors Have in Their Field Work

吴水田1
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作者信息

  • 1. 广州大学,经济与管理学院,广东,广州,510091
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摘要

本文从总结我校酒店管理专业实习工作的角度出发,简述了开展专业实习的效果,指出专业实习是实现培养目标必不可少的一个环节,也是理论教学的重要补充;文章结合我校酒店管理专业实习工作的实际,主要从实习时间的合理安排、实习地点的选择及实习基地建设、实习的教育管理工作等问题阐述了个人意见.

关键词

酒店管理/服务实习/管理

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出版年

2001
广州大学学报:综合版
广州大学

广州大学学报:综合版

ISSN：1008-9861
被引量43
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