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铁皮石斛类原球茎提取物的护肤功效研究

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采用冷榨、 热水萃取和乙醇萃取的方式提取铁皮石斛类原球茎中的活性物质,分析比较了三种提取物的化学组成、 抗氧化活性和酪氨酸酶抑制作用.研究表明:与水提物(AqE)和醇提物(AlE)相比,冷榨物(CPS)含有较多的多糖、蛋白和酚类物质,可以有效清除DPPH和羟基自由基,抑制细胞膜的脂质过氧化;此外,CPS可以抑制酪氨酸酶的活性,且呈现出良好的量效关系.
Skin Protection Effect of Extracts from Dendrobium officinale Protocorm-like Bodies

黄晓莉、韦钰、张琪、吴琦、田长城

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蚌埠学院食品与生物工程学院,安徽 蚌埠 233030

铁皮石斛 类原球茎 酪氨酸酶 DPPH 抗氧化

安徽省国家级大学生创新创业项目

201711305036

2020

广州化工
广州市化工行业协会 广州市化学化工学会 广州市化学工业研究所

广州化工

影响因子：0.358
ISSN：1001-9677
年,卷(期)：2020.48(4)
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