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黄酮类化合物研究进展

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综述了黄酮类化合物近年来在提取工艺、功效研究和结构鉴定等方面的研究进展.
Research Advance of Flavones

肖坤福、廖晓峰、于荣、梁华正

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东华理工学院应用化学系,抚州,344000

黄酮类化合物 功效研究 结构鉴定 研究进展

2003

现代食品科技
华南理工大学

现代食品科技

影响因子：1.07
ISSN：1673-9078
年,卷(期)：2003.19(3)
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