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SPME-GC/MS联用技术分析蜂胶中挥发性成分的研究

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用固相微萃取(SPME)及溶剂(乙醇、乙酸乙脂)提取法对蜂胶挥发性成分进行提取,用GC毛细管柱进行分离,归一化法测其相对含量,气相色谱-质谱联用法对蜂胶中不同挥发性成分进行测定.结果SPME技术对蜂胶中萜烯类物质有简单快速,提取效率高、溶剂消耗低及一定的浓缩富集作用等优点,蜂胶含主要挥发性成分28种,可检测到十几种萜烯类及醇类物质.通过SPME-GC/MS联用技术对蜂胶挥发性成分的研究,为蜂胶的开发利用及指纹图谱的建立提供实验依据.
Identification of volatile components in Chinese propolis by solid phase microextraction coupled to gas chromatography- mass spectrometry(SPME-GC/MS)

李雅萍、贺丽苹、陈玉芬、卢占列、郑尧隆、潘建国、林励

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华南农业大学,广东,广州,510400

广州市宝生园有限公司,广东,广州,510100

广州中医药大学中药学院,广东,广州510405

蜂胶 固相微萃取 挥发性成分 气相色谱-质谱联用技术

广东省广州市科技计划

2005Z-E0101

2007

现代食品科技
华南理工大学

现代食品科技

CSTPCD
影响因子：1.07
ISSN：1673-9078
年,卷(期)：2007.23(7)
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