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乳酸菌基因组学与基因工程的研究新进展
乳酸菌基因组学与基因工程的研究新进展
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中文摘要:
本文对乳酸菌基因组学的研究新进展,包括乳酸菌基因组测序、基因组的进化和基因转移、乳酸菌重要的功能基因等以及乳酸菌基因工程的研究新进展,包括乳酸菌食品级表达载体、食品级载体选择标记、活体疫苗载体等方面进行了概述.
外文标题:
Advances in Genomics and Genetic Engineering of Lactic Acid Bacteria
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作者:
薛迎迎、杨汝德
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作者单位:
华南理工大学生物科学与工程学院,广东广州510006
关键词:
乳酸菌
基因组学
基因工程
出版年:
2008
现代食品科技
华南理工大学
现代食品科技
CSTPCD
影响因子:
1.07
ISSN:
1673-9078
年,卷(期):
2008.
24
(6)
被引量
8
参考文献量
2