摘要
为了探究在肉鹅日粮中添加紫花苜蓿新品种"翠博雷"的饲喂效果,选取三花鹅 360 只,采用单因素多水平试验设计,随机分为对照组、试验 1 组、试验 2 组、试验 3 组(每组 3 个重复,每个重复 30 只),在日粮中分别添加 0%、20%、24%、28%"翠博雷"紫花苜蓿进行 42d饲喂试验,测定各组鹅的屠宰性能、器官指数、肉质主要营养成分.结果:试验 1 组的胸腺指数显著高于对照组、试验 2 组、试验 3 组(P＜0.05);各组的屠宰性能、胸腺指数以外的器官指数、肉质主要营养成分无显著差异(P＞0.05);与对照组相比,3 个试验组可分别节约饲料成本 2.20、1.41、0.58 元/d.结论:在日粮中添加"翠博雷"紫花苜蓿饲喂肉鹅对屠宰性能、器官指数、肉质主要营养成分无不利影响,可在一定程度上降低饲料成本,适宜添加量为 20%.
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