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长、短枝红富士苹果品质的研究

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对长、短枝红富士苹果果实品质进行了研究.结果表明:长枝红富士苹果较短枝红富士苹果蛋白质、含水量、单宁低,氨基酸、脯氨酸、干物质、有机物、灰分、Vc、呼吸强度、过氧化物酶高.

孙焕顷

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衡水学院生物系 河北衡水053000

红富士苹果 长枝 短枝 品质

2013

河北果树
河北省果树学会

河北果树

影响因子：0.089
ISSN：1006-9402
年,卷(期)：2013.(6)
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