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黄酮醇在果树中的功能的研究进展

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黄酮醇属于黄酮类化合物,是黄酮类化合物中数量最多,分布最广泛的一类,常见的有山奈酚、槲皮素、杨梅素、异鼠李素和芦丁5种.普遍存在于果树的根、茎、叶、花、果实、种子中,具有药用、抗氧化、调节花色、调控激素、抗紫外线、抗病虫害等作用.黄酮醇在果树抗干旱、盐胁迫、低温、紫外线胁迫、植物激素胁迫等非生物胁迫中具有重要作用.本文主要从果树中黄酮醇生物合成和黄酮醇在果树中的功能两方面进行阐述,并对进一步在果树中开展黄酮醇研究进行展望.

靳俊婷、索晓静、丁红元、郭春磊、王东升、张京政、曹飞

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河北科技师范学院园艺科技学院 河北秦皇岛066000

河北省特色园艺种质挖掘与创新利用重点实验室

黄酮醇 果树 非生物胁迫 功能 生物合成

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18236328

2021

河北果树
河北省果树学会

河北果树

影响因子:0.089
ISSN:1006-9402
年,卷(期):2021.(4)
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