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从乌桕脂中提取类可可脂方法的改进

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对用溶剂从乌桕脂中提取类可可脂的方法进行了改进,将溶剂改为95%酒精,省去了原来的"三脱"设备,采用二次分提结晶,加入了溶剂回收工艺.既简化了生产过程,同时也降低了生产成本.
Improvements of Method on Extracting Cocoa Butter Equivalent from Sapium Sebiferum Butter

喻艳、程晶、宋峥、蔡明才

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孝感学院生命科学技术学院,湖北,孝感,432003

类可可脂 乌桕 溶剂分提 熔点 结晶

2004

化学与生物工程
武汉工程大学 湖北省化学化工学会 湖北省化学研究院 湖北省化学工业研究设计院

化学与生物工程

CSTPCD
影响因子:0.351
ISSN:1672-5425
年,卷(期):2004.21(3)
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