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精制压榨茶油的研制

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在中医药理论指导下,按中药炮制的原理和方法,采用特殊的工艺流程,对油茶籽压榨生产的茶油进行精制处理.卫生学检测报告显示,精制压榨茶油产品各项质量和卫生指标符合GB 11765-2003标准中成品质量指标和卫生要求.精制压榨茶油保持了茶油特有的天然组成,同时保证了茶油的贮存稳定性和热稳定性、透明度、营养价值及其它各项质量指标,不仅使茶油原有的优良品质得以充分发挥,而且使其医疗保健功能更加显著.
Development of Refining Squeezing Tea Oil

邓小莲、谢光盛

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广西中医学院,广西,南宁,530001

中药炮制 茶油 精制 稳定性

2008

化学与生物工程
武汉工程大学　湖北省化学化工学会　湖北省化学研究院　湖北省化学工业研究设计院

化学与生物工程

CSTPCD
影响因子：0.351
ISSN：1672-5425
年,卷(期)：2008.25(1)
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