摘要
本研究选择了"沾冬2号"这一品种的冬枣作为主要研究材料,目的是深入了解无纺布果袋在冬枣生长阶段的实际效果,以及它对果实微环境和品质可能带来的影响.本研究表明:采用无纺布果袋套袋冬枣可显著改变果实微环境条件.具体地说,果袋内部温度上升,湿度相对下降,为冬枣生长提供了更适宜的环境.从外观品质上看,套袋冬枣果皮看起来更平整,采摘及运输时受机械损伤更少,有利于提高果实商品价值.从内在品质上看,套袋后冬枣可溶性糖含量呈下降趋势,但可滴定酸呈增加趋势,可能与其果袋内部微环境变化相关.但维生素C含量无明显变化,说明套袋对于冬枣维生素C含量没有显著影响.
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