百合为多年生宿根草本作物，属于百合科。百合具有极高的观赏性以及良好的食用价值、药用性和健康效益。这种植物天然出生于北半球的温带和寒温带地域，广泛存在于东亚、欧洲和北美的土地上，全球已知的品种多达 110 余种，其中有 55 种原产于中国。在中国，食用百合有着深远的历史，中医理论认为百合性质温和偏凉，有助于润肺、降火，并有安神之效。百合的花朵和鳞茎均可以作为药物材料，具有一定的药用价值。现阶段百合具有极高的经济价值，种植前景十分广阔。本文主要对百合的生物学特性进行论述，重点关注其育苗技术，并对百合的病虫害防治策略进行探讨，旨在促进百合的高产和丰收，为相关从业者提供参考借鉴。
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