摘要
油茶作为一种具备深远栽培传统的油脂作物,其种子蕴含丰富的油脂,与常见的植物油相较,茶油的不饱和脂肪酸比例尤为突出,因此,摄取茶油被视为更优的健康选择.此外,茶油内含的油茶皂苷具有显著的抗氧化和抗衰老功效.随着社会经济的发展和人们对健康的关注日益增强,茶油逐渐受到广大消费者的青睐.国家及地方政府对此也给予了高度关注,特别是在适宜油茶生长的南方地域,油茶产业得到了大力推动.为此,大力发展油茶产业,有助于推动当地经济的提升.本文主要分析油茶种植的优势,包括资源投入低,经济效益显著、不与粮食作物争地、前景光明、林下套种复合经营优势,探究油茶丰产栽培技术,包括油茶造林地选择、土地整理与穴植准备、种苗科学选取、种苗科学选取等方面.
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