摘要
树仔菜作为一种特色的野菜,在海南省五指山地区驯化栽培已有四十多年,因其独特的风味口感,富含蛋白质、维生素、钙、铁等人体必需的多种微量元素,深受市场认可与青睐.树仔菜虽已稳步发展多年,取得不错的成效,但依旧面临品种混杂、产业规模小、栽培技术水平不高,产量低下,科技服务能力不足等突出问题.本文以五指山市为例,通过开展研究,对五指山树仔菜产业的栽培现状,栽培方式、生产中存在的突出问题开展全方位分析,找到制约树仔菜产业发展的瓶颈问题,探索建立树仔菜产业的发展之路,努力提升树仔菜品牌竞争力,为五指山市特色农业经济可持续发展寻求新的经济增长点,助力乡村振兴战略和全面实现小康目标,具有较强的政治意义和经济意义.
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