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基于农产品价值链的消费扶贫产品开发策略研究——以高校社区消费模式为背景

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随着脱贫攻坚战的胜利，欠发达地区在向乡村振兴战略的过渡中，防止致贫返贫将是乡村振兴的重要工作。通过对致贫返贫原因的分析，发现有效增加农民收入是防止致贫返贫的根本方法。研究资料显示开展消费扶贫能够有效地实现产业帮扶和增加农民收入，其特有的"输血"和"造血"功能能够使帮扶工作效用最大化，因此受到社会的广泛关注和普遍认同。为了进一步提升扶贫产品的生产经营效益，促进欠发达地区农业产业发展，以高校社区对扶贫产品的消费模式为基础，展开农产品价值链深入分析，找出关键的价值创造作业活动，并针对这些作业活动进行优化，提升扶贫产品竞争力，实现消费扶贫产业的可持续性发展。

蒋善有

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广西农业职业技术大学食品药品工程学院,广西 南宁 530007

价值链 消费扶贫 竞争优势

广西农业职业技术学院2020年人文社会科学研究课题广西农业科技自筹经费项目

YZS2007Z202022

2024

10.3969/j.issn.2097-065X.2024.02.031

数字农业与智能农机
湖北省农业机械工程研究设计院 湖北省农业机械学会

数字农业与智能农机

影响因子：0.11
ISSN：2097-065X
年,卷(期)：2024.(2)
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