农业旅游对乡村餐饮产业结构调整与发展的影响研究

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中文摘要：通过理论分析与实证案例研究,揭示农业旅游对乡村餐饮产业的积极影响.研究结果显示,农业旅游的兴盛不仅推动了乡村餐饮业的快速增长,还促进了餐饮业从简单的规模扩张向结构升级的转型.这种转型具体表现在餐饮业的快速增长、产业布局向农业旅游区域的集中以及餐饮从业者创新能力的提升等方面.同时,深入探讨了农业旅游与乡村餐饮产业的协同效应,并强调了推动这两大产业融合发展的战略重要性.这对于实施乡村振兴战略和培育新的经济增长点具有至关重要的意义.

作者：

张李梦之

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作者单位：

浙江旅游职业学院,浙江杭州 311231

韩国又松大学,韩国大田广域 34606

关键词：

农业旅游乡村餐饮产业结构产业发展

出版年：

2024

DOI：

10.3969/j.issn.2097-065X.2024.05.033