河北农业科技2012，Issue(2) ：14-15.

冀北错季白金针菇栽培技术

王艳菲
河北农业科技2012，Issue(2) ：14-15.
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冀北错季白金针菇栽培技术

王艳菲1
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  • 1. 河北省承德县农牧局,067400
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摘要

金针菇，又名冬菇、毛柄金针菇，属于担子菌纲，伞菌目，口蘑科，金钱菌属。金针菇口感滑嫩味美，营养丰富，尤其富含赖氨酸和精氨酸，有益于儿童脑细胞发育，具有抗癌、降血脂、保脂等食疗功能。在河北北部错季栽培具有较好的发展前景。

关键词

白金针菇/错季栽培/技术/冀北/担子菌纲/营养丰富/细胞发育/食疗功能

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出版年

2012
河北农业科技
河北省农林科学院

河北农业科技

影响因子：0.066
ISSN：1003-6288
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