湖北社会科学2007，Issue(10) ：115-119.

试论16世纪奥斯曼帝国济贫机构——公共厨房

杨瑾
湖北社会科学2007，Issue(10) ：115-119.
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试论16世纪奥斯曼帝国济贫机构——公共厨房

杨瑾1
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作者信息

  • 1. 武汉大学,历史学院,湖北,武汉,430072
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摘要

16世纪,奥斯曼处于扩张的颠峰期,频繁的胜利将财富源源不断流入帝国,成为苏丹建立包括穷人在内的福利体系的基础,以大型公共厨房作为济贫模式,在促进奥斯曼化、建立等级社会过程起了巨大作用.它的产生和发展反映了奥斯曼救济观念的丰富与完善,以及对社会发展、人口增长带来的贫困问题认识的提高,把公共厨房纳入政治、军事和宗教统治体制中,对当今中东社会影响极大.

关键词

奥斯曼帝国/公共厨房/穷人/社会秩序

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出版年

2007
湖北社会科学
湖北省社会科学界联合会,湖北省社会科学院

湖北社会科学

CHSSCD北大核心
影响因子：0.493
ISSN：1003-8477
参考文献量10
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