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动物屠宰环节监管措施探讨
动物屠宰环节监管措施探讨
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中文摘要:
动物屠宰检疫具有广泛的意义,它能够有效控制传染性疾病的传播流行,及时发现患病动物,并及时将患病动物进行严格的无害化处理,防止病原的污染和蔓延.此外,通过严格的屠宰检疫还能够有效防范人畜共患病的发生流行.结合实际工作经验,探讨了动物屠宰检疫环节的监督管理措施,提出要严格控制程序、抓好各环节细节管理,旨在与同行交流.
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作者:
梁敏辉
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作者单位:
陕西省兴平市动物卫生监督所,陕西 兴平 713100
关键词:
动物
屠宰检疫
监管措施
出版年:
2021
中南农业科技
湖北省农业科学院畜牧兽医研究所 湖北省畜牧局 湖北省农业科学院农业测试与科技信息中心
中南农业科技
影响因子:
0.152
ISSN:
年,卷(期):
2021.
42
(1)
参考文献量
3