长途运输肉牛容易产生应激反应,为了解中草药对肉牛运输后应激性症状是否存在改善作用,试验选取24头临床检查健康、体重相近(约300 kg)、8月龄左右的西门塔尔杂交牛,随机分为4个组(试验组Ⅰ、试验组Ⅱ、试验组Ⅲ和对照组),每组6头,试验组Ⅰ灌服参苓白术散,试验组Ⅱ灌服刺五加液,试验组Ⅲ灌服自拟方剂(黄芪多糖+参苓白术散加减).结果表明,运输应激会导致机体严重失重,运达时4组失重率由大到小顺序为:对照组、试验组II、试验组I和试验组Ⅲ,运达后30 d基本都恢复到运前体重.运达后对照组的体温、呼吸和心率都显著升高(P<0.05),有的指标呈现极显著升高(P<0.01);试验组Ⅲ的体温、呼吸和心率相对最为稳定,其次为试验I,然后为试验组II,运达后1 d基本都恢复到运前水平.说明自拟方剂可使肉牛运输前后的体重、体温、呼吸和心率指标变化相对缓和,有一定的抗应激作用,参苓白术散和刺五加液也有一定的抗应激作用,但不及自拟方剂效果好.
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