中南农业科技2021，Vol.42Issue(11) ：38-40.

我国兽药残留限量相关标准的分析与探讨

张凡 贺立 王蓓蓓 李尔春 吴邦谟 董靖 郭端 张亚锋
中南农业科技2021，Vol.42Issue(11) ：38-40.
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我国兽药残留限量相关标准的分析与探讨

张凡 1贺立 1王蓓蓓 1李尔春 1吴邦谟 1董靖 1郭端 1张亚锋1
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作者信息

  • 1. 陕西省西安市食品药品检验所,西安 710054
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摘要

由于动物源性食品中兽药残留多个标准规定并行有效,对于同种检品不同检验参数,其标准法规种类繁多,造成标准使用不方便.现以我国发布的农业部公告[第193号]、农业部公告[第235号]、农业部公告[第560号]、农业农村部公告[第250号]、GB 31650—2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》等相关标准为例,梳理了兽药残留限量标准之间的关系,以期为优化兽药残留限量标准指标提供参考依据.

关键词

兽药残留/最大残留限量/动物源性食品/标准

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基金项目

陕西省创新能力支撑计划(2021 PT-044)

出版年

2021
中南农业科技
湖北省农业科学院畜牧兽医研究所 湖北省畜牧局 湖北省农业科学院农业测试与科技信息中心

中南农业科技

影响因子：0.152
ISSN：
被引量1
参考文献量4
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