中南农业科技2023，Vol.44Issue(1) ：74-78.

化橘红浸膏挥发性成分分析及其在加热不燃烧卷烟中的应用

杨雪燕 盛光发 段勤 肯生叶 田飞宇 杨屹 陈金龙 金云峰
中南农业科技2023，Vol.44Issue(1) ：74-78.
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化橘红浸膏挥发性成分分析及其在加热不燃烧卷烟中的应用

杨雪燕 1盛光发 1段勤 1肯生叶 1田飞宇 1杨屹 1陈金龙 1金云峰1
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  • 1. 云南养瑞科技集团有限公司,昆明 650500
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摘要

采用溶剂提取法制备得到化橘红浸膏,并采用气相色谱-质谱联用(GC/MS)技术和热裂解技术分析了化橘红浸膏的挥发性成分和热裂解产物,分别鉴定出28种和50种化合物;其中包含化橘红的主要致香物质以及体现其主要药用价值的黄酮类、香豆素类、挥发油和多糖成分.将化橘红浸膏应用于加热不燃烧卷烟颗粒材料中,与空白颗粒材料进行抽吸比对.加香评吸试验表明,化橘红浸膏具有生津回甜、细腻柔和烟气、提升烟气质感、改善喉部舒适性的功效,添加比例以1％～3％最佳.

关键词

化橘红浸膏/挥发性成分/气质联用技术/加热不燃烧卷烟/热裂解

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出版年

2023
中南农业科技
湖北省农业科学院畜牧兽医研究所 湖北省畜牧局 湖北省农业科学院农业测试与科技信息中心

中南农业科技

影响因子：0.152
ISSN：
参考文献量7
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