中南农业科技2023，Vol.44Issue(6) ：48-50,55.

菊苣种子中五种生物活性成分检测分析

阿丽米热·买买提 吾买尔江·牙合甫 陈李鑫 阿里米热·阿不来提 王晓杰 阿卜杜萨塔尔·斯马依
中南农业科技2023，Vol.44Issue(6) ：48-50,55.
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菊苣种子中五种生物活性成分检测分析

阿丽米热·买买提 1吾买尔江·牙合甫 1陈李鑫 1阿里米热·阿不来提 1王晓杰 2阿卜杜萨塔尔·斯马依3
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作者信息

  • 1. 新疆农业大学动物医学学院/新疆草食动物新药研究与创制重点实验室,乌鲁木齐 830052
  • 2. 新疆农业大学动物医学学院/新疆草食动物新药研究与创制重点实验室,乌鲁木齐 830052;郑州赛科药业科技有限公司,郑州 450000
  • 3. 哈密阿沙尔诊所,新疆哈密 839000
  • 折叠

摘要

采用加热回流法提取菊苣(Cichorium intybus L.)种子中的总多糖、总黄酮、总多酚、总皂苷、总生物碱的含量,利用紫外可见分光光度计测定其吸光度,计算活性成分含量率.结果表明,菊苣种子中菊苣总多糖(29%)、总黄酮(19%)含量较高,总多酚(11%)、总皂苷(8%)含量相近,总生物碱含量最低(2%).该方法提取工艺简便,重现性好,具有一定的参考价值.

关键词

菊苣(Cichorium/intybus/L.)/种子/活性成分/检测

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基金项目

新疆维吾尔自治区自然科学基金(2019D01B23)

新疆农业大学大学生创新项目(dxscx2022190)

新疆农业大学大学生创新项目(dxscx2021147)

新疆维吾尔自治区少数民族科技骨干特殊培养计划(XJ2022081)

出版年

2023
中南农业科技
湖北省农业科学院畜牧兽医研究所 湖北省畜牧局 湖北省农业科学院农业测试与科技信息中心

中南农业科技

影响因子：0.152
ISSN：
参考文献量24
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