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干燥温度对多花黄精药材品质的影响

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将多花黄精(Polygonatum cyrtonema Hua)个体和切片保持生品、蒸透心、煮透心处理后在自然变温、60℃恒温和105℃恒温条件下干燥,考察干燥时间,药材性状、水分、灰分和多糖等指标,通过综合分析不同处理多花黄精药材品质的差异,探讨不同干燥温度对多花黄精个体和切片药材品质的影响.结果表明,不同温度干燥处理的多花黄精药材品质有较大差异,自然变温干燥时间最长,药材性状及颜色最符合药典规定,多糖含量最高,60℃恒温干燥,药材品质接近自然变温干燥的药材,105℃恒温干燥的药材品质最差.自然变温过程可能出现发霉现象且时间长,综合考虑60℃恒温干燥为多花黄精药材产地加工较适宜温度条件.

李彩红、杨昊泫、孙璟怡、郑公义、何先元

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重庆医科大学中医药学院,重庆 401331

多花黄精(Polygonatum cyrtonema Hua) 药材品质 温度 干燥

重庆市科卫联合中医药技术创新与应用发展重点项目重庆市教育委员会人文社会科学类研究项目

2021ZY01387222SKGH075

2023

中南农业科技
湖北省农业科学院畜牧兽医研究所 湖北省畜牧局 湖北省农业科学院农业测试与科技信息中心

中南农业科技

影响因子：0.152
ISSN：
年,卷(期)：2023.44(6)
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