中南农业科技2024，Vol.45Issue(3) ：249-251.

靖江香沙芋的产地特征、示范表现及标准品种选育

羊雪萍 黄德峰 吴婧煜
中南农业科技2024，Vol.45Issue(3) ：249-251.
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靖江香沙芋的产地特征、示范表现及标准品种选育

羊雪萍 1黄德峰 2吴婧煜2
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作者信息

  • 1. 靖江市农业科学技术推广中心,江苏靖江 214599
  • 2. 靖江市农业农村局,江苏靖江 214599
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摘要

通过对靖江香沙芋的外观性状、食味口感、营养品质、食品安全、产地条件等特征及示范表现进行分析,利用种芋提纯复壮和脱毒更新对保护区域的土壤、香沙芋样品抽样分析和特征品质指标筛选,明确其品质特征和优势产区.品质特征表现为红芽密节清秀,质地细腻、硬糯兼备、干香可口,营养品质高.其优势产区为生祠镇、马桥镇及周边地区,适宜产区为斜桥镇及周边地区.

关键词

靖江香沙芋/产地特征/示范表现/标准品种选育/国家地理标志产品

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基金项目

靖江香沙芋省级地理标志农产品保护工程项目()

出版年

2024
中南农业科技
湖北省农业科学院畜牧兽医研究所 湖北省畜牧局 湖北省农业科学院农业测试与科技信息中心

中南农业科技

影响因子：0.152
ISSN：
参考文献量7
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